ITALIA 2026, CERDEÑA Y CORCEGA. 4 AL 23 DE OCTUBRE

ALBA ADRIATICA-CIVITAVECCHIA-OLBIA. 4 de octubre

Ciao, tutto bene, come stai? Sono molto felice doppo questo meraviglioso viaggio. Jajajajaja, ahora si pueden pensar que estoy loco de verdad y que les voy a subir toda la información del reciente viaje en italiano, me gustaría, pero mi italiano no llega a tanto.

Tal como les indique en la publicación anterior, el día 30 de septiembre salí para Italia a donde llegué el 1 de octubre directamente hasta Alba Adriática a la casa de Arcangelo, esto luego de hacer escala en Madrid, vuelo hasta Roma y por tierra hasta Alba Adriática. Aprovechamos los primeros días para hacer algunas compras para el viaje y acondicionar las motos y el día 4 de octubre salimos definitivamente en ruta a Civitavecchia para embarcarnos a Cerdeña, literalmente fue como embarcarse a otro país. En mi mente y de seguro para muchos, decir que vas a Cerdeña, es como decir que estás en Italia, bueno déjenme decirles que  no es así. Cerdeña es un mundo aparte, es otra cultura e inclusive dentro de Cerdeña hay diferencias marcadas entre un lugar y otro. Los estudios confirman que existió una cultura prehistórica desde unos 2000 años antes de Cristo, pero la isla fue ocupada por fenicios, cartagineses y romanos. Estuvo bajo control de algunos reinos de Italia antes de la unificación, la Corona de Aragón, Austria y finalmente regresa al control de Italia en 1861 una vez unificado el país. Por ser una isla ubicada estratégicamente en el centro del Mar Mediterráneo siempre fue de interés militar para muchos ejércitos y culturas, por eso tantas invasiones.

Cerdeña, en italiano, Sardegna en sardo y existen otras tres o cuatro pronunciaciones dependiendo del idioma o dialecto. El idioma oficial es el italiano, pero se habla el sardo, gallurés, alguerés, sassarés y algunos otros. Es una isla grande con otras pequeñas islas a su alrededor, lo que básicamente la convierte en un archipiélago. Tiene algunas ciudades, grandes y pequeñas, la más grande e importante es Cagliari, esta fue la última ciudad que visitamos. Me maté estudiando italiano y llego a Cerdeña y hablan otro idioma, jajajajajaja. Este fue un viaje de inmersión en culturas, idiomas, comidas, costumbres y tradiciones, historia, olores, sabores y muchas sensaciones, un viaje de deleite para todos los sentidos. Además de Cerdeña, nos iremos unos días a Córcega, Francia, tierra del Napoleón Bonaparte, tierra de historia y de otro idioma, jajajajaja. El francés no estuvo incluido en mi preparación y fue en Córcega donde más problemas tuvimos para comunicarnos, no digo tuve porque Arcangelo tampoco le mete al franchute. 

El viaje inició en Alba Adriática el día 4 de donde salimos raudos y veloces a la 1 de la tarde en dirección a Civitavecchia, puerto de embarque para Cerdeña o La Sardegna como dicen en Italia, con dirección al puerto de Olbia, primera ciudad a visitar en Cerdeña. El viaje lo hicimos evitando en lo posible las autopistas de peaje, no por ahorrarnos el valor del peaje, que si es alto, mas bien siempre procuramos ir por vías secundarias en donde se disfruta más de los paisajes y del pasar por los pequeños pueblos y ciudades. Y fue justamente en una de esos pequeños pueblos en donde tuve mi primer encuentro con la gastronomía local, la población de Norcia, se pronuncia Norchia. Esta pequeña población es muy famosa por sus embutidos. Ubicada en el centro de los montes Apeninos y se caracteriza por su buen clima y por la practica de la cacería, especialmente del jabalí o cinghiale, el cual usan para preparar los jamones o prosciutto y otros embutidos. Solo abrir la puerta y entrar en el local Moscatelli Tartufi en la entrada de Norcia, fue como entrar a un mundo donde el sentido del olfato pasó a ser el protagonista. Que olores, que perjumenes Dios mío, jajajajajajaja, casi que puedes saborear los productos allí exhibidos, en especial los quesos. Ese olor que combina bacterias y moho, leche cocida y yogurt, nueces y almendras tostadas, hongos de bosque y madera, toda esa combinación de fragancias, porque no son simples olores, penetran por la nariz de un solo golpe e invaden tu mente y te transportan a otro lugar, casi que puedes sentir el queso entre tus manos cerca de tu nariz. Solo con este regalo doy por pagado el viaje y esto que apenas estamos comenzando.

Primer día de carretera, 275 kilómetros de recorrido en unas 6 horas de recorrido con las paradas para comer en Norcia panini con prosciuto de jabalí y un queso que no recuerdo el nombre, pero si que era un quedo dulce, una recomendación del encargado del local para no opacar el sabor de prosciuto. Otras paradas para repostar combustible en la vía, un cafecito por aquí y otro por allá hasta Civitavecchia. El trayecto en ferry hasta Olbia nos tomó unas 15 horas aproximadamente por lo cual hemos compramos el pasaje con camarote para dormir durante la navegación. No sé si yo ronque, pero de que Arcangelo roncó no hay dudas.

Arcangelo con Giovanni, su hijo, antes de nuestra salida de Alba Adriática

Primer día y primera parada por la policía, jajajajaja. Solo fue para saludar

Espero que puedan oler los aromas

Ahora a elegir con qué preparar los panini

En el puerto de Civitavecchia esperando en embarque a Olbia en Cerdeña

Muchos motorizados viajando por Italia. 

ESTE ES EL PRIMER DIA DEL VIAJE POR ITALIA, IRE SUBIENDO DE A POCO EL RESTO DEL RECORRIDO EN LA MEDIDA QUE EL TIEMPO Y LAS OCUPACIONES ME LO PERMITAN. 

NOS SEGUIMOS VIENDO EN EL ESPEJO.